die Tiere
Von der Strohburg gibt es hier kein Bild. Sie ist so groß, dass sie nicht auf ein Foto passt und selbst wenn fünfzehn Kinder gleichzeitig darin spielen, sieht man von außen auch nur Stroh.
1 Kg Mehl, 2 Päckchen Backpulver,
3 Teelöffel Salz, 150 g Butter,
500 bis 600 ml Lauwarmes Wasser.
Alle Zutaten gut verkneten und in einer
Gefriertüte mindestens eine Stunde
im Kühlschrank ruhen lassen.
Um einen Stock gewickelt über der
Lagerfeuerglut backen
GUTEN APPETIT
für 5 Personen rechnet man
1 Glas Majonäse, 1 Becher Creme Fraiche oder Schmand, 1 Becher Joghurt, 2 geschälte, säuerliche Äpfel in kleine Stücke geschnitten und 2 Zwiebeln in Ringe geschnitten.
Alle Zutaten werden miteinander vermengt und einige Stunden kühl gestellt.
Die Sosse sollte mindestens einen halben Tag vor dem Verzehr hergestellt werden damit alles gut durchziehen kann.
GUTEN APPETIT
auf dem Hof
an Schlei und Ostsee
Ferienhof Moos / Maike und Thomas Jessen / Mooser Weg 1 / 24376 Grödersby / Tel.:04642 2210 / info at ferienhof-moos.de